Всем большой привет! Делюсь с вами вкуснющим горячим на новогодний стол, съедается так быстро, что готовить нужно больше, при обжаривании мяса сохраняется сочность мяса, овощи сыр - сливочно, ароматно! Ниже рецепты к новому году, заходите на мой канал, найдете еще больше простых и вкусных рецептов!Спасибо за подписки и ваши лайки! Оставляйте любые реакции, вам несложно, а мне важно!
РЕЦЕПТ:
Куриное филе (любое мясо) - 1 кг.
Соль, перец по вкусу
Мука - 4 - 5 ст. л.
Яйца - 3 - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана (майонез) - 3 ст. л. по вкусу
Свежий помидор - 3 шт.
Сыр - 50 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе 1 кг. промываю под проточной водой и нарезаю пластами
Каждый кусочек обмакиваю солю, перчу по вкусу
Обваливаю в муке 4 ст. л. с двух сторон
Взбиваю яйца 3 шт. венчиком
Обмакиваю кусочки мяса в яичной смеси ( по желанию можно обвалять в панировочных сухарях)
Обжариваю на разогретой сковороде с добавлением масла до золотистой корочки
Выкладываю на пергамент
Сверху смазываю сметаной (майонезом) у меня ушло примерно 3 ст. л.
Сверху нарезаю лук 1 шт. кубиками (по желанию можно замариновать)
Свежий помидор нарезаю кружочками
Выкладываю на кусочки мяса
Сыр 50 гр. натираю на крупной терке и посыпаю сверху
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут (конечно сыр в этот раз попался неудачный, брала по скидке, который всегда беру написано БЗМЖ, по факту вон что(((
Очень вкусно! Приятного аппетита!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОДПИСКИ И ЛАЙКИ! ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ!
НИЖЕ ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ: