После празднования Нового года «вчерашние» салаты продолжают манить людей своим видом, и многие переносят праздничное застолье на утро. Врач-терапевт Надежда Чернышова рассказала «Вечерней Москве», от какого завтрака точно стоит отказаться 1 января.
По ее словам, после новогодней ночи не рекомендовано сразу переходить к привычному рациону. Однако налегать на праздничное меню тоже не стоит.
Чернышова рассказала, от чего категорически стоит отказаться:
— Салаты, которые всю ночь простояли на столе, лучше не употреблять в пищу ни утром 1 января, ни в любое другое время. Если хочется поесть «вчерашних» салатов оливье и «Селедка под шубой», то необходимо убрать в холодильник хотя бы половину блюд, чтобы сохранить их пригодность.
Врач предупредила, что салаты, которые всю ночь простояли на столе, могут спровоцировать не только перегрузку пищеварительной системы и печени, но и стать причиной пищевой токсикоинфекции.
Кроме того, по мнению специалиста, особое внимание завтраку первого января стоит уделять людям с хроническими заболеваниями ЖКТ.
Назван топ-5 самых вредных блюд на новогоднем столе
— Если у человека есть хронические заболевания ЖКТ (хронический гастрит, холецистит, панкреатит), нужно будет приготовить на новогоднее застолье меню, которое будет подходить под их диету, — посоветовала Чернышова.
В качестве завтрака, по словам терапевта, не рекомендовано употреблять следующие продукты:
- копчености;
- солености;
- приправы;
- жирные салаты;
- алкоголь.
В свою очередь врач-эндокринолог Виктория Садовская рассказала, как не набрать вес после Нового года.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
Как будет взиматься новый налог с процентов по вкладам по итогам 2023 года
«Мишень для вирусов»: инфекционист Мескина назвала болезни, поражающие сердце