И снова здравствуйте!
Сегодня 29 декабря, и мои новые тарелочки.
Предновогодние дни обещают быть очень суетливыми не только у меня. Все готовятся к встрече Нового 2023 года, а значит перед всеми стоит задача накрыть вкусный праздничный стол, накупить хлопушек и фейерверков.
Кто-то, как сложилось годами, будет готовить холодец, оливье, мимозу и селедку под шубой. На горячее будут крутить рулеты из курицы с беконом или просто натушат картошки. Сырная и мясная нарезка - тоже привычный атрибут застолий. К этим тарелкам умелые руки хозяюшек смогут нафеячить фруктовую тарелку, а кто-то просто поставит на стол вазу с виноградом и мандаринками.
Шампанское! Куда же без него в Новогоднюю ночь! Да так, чтобы пробка в потолок!
Дойдет очередь до десертов - это уж как получится. Но все равно к столу приготовят любимый торт, меренговый рулет, имбирные пряники или печенье.
Вот и у нас сегодня такой закупочный день, день стояния в очередях, день метания по магазинам в поисках нужной провизии и припасов. Сколько раз говорила мужу, что то, что не портится и имеет длительный срок хранения, нужно покупать заранее, но, как всегда, все покупаем в самый последний момент!
Хотя сегодня еще не самый последний момент. Кто-то ещё завтра и послезавтра будет штурмовать магазины.
Просто у нас другого дня не будет: завтра муж уходит на дежурство на сутки, придет утром 31-го, а там будет не до поездок по магазинам.
Завтрак - 10.00
- Суп молочный с маслом - 207 г;
- Творожно-кабачковые оладьи с ржаной мукой - 70 г;
- Арахисовая паста - 15 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Собираем родителям сумку с банками и контейнерами и выезжаем из дому.
По пути к родителям наш путь кружил около разных магазинов.
Первым делом заехали в ателье и забрали из ремонта рабочие брюки мужа.
В Пятерочке я металась между прилавками со списком в руках: делаем закупки себе и родителям.Тележку оставила мужу, потому как с ней я бы сразу застряла в проходах. А муж потихоньку искал прорехи в магазинных пробках и пробирался с тележкой к кассе, я же только подлетала к ним, накидывала в тележку товары и улетала снова.
Овощи уже расхватали до нас! Огурцов на прилавках нет, помидоры только одного сорта - на веточках, брынзы тоже нет, апельсинов нет.
Но у нас же не один магазин! Ничего, проедем дальше и обязательно найдем!
К родителям приехали только в начале первого дня. Разобрали сумки, поделили колбасные и мясные продукты, сыр, фрукты, рыбу, сладости.
Спешим домой: сегодня топим баню, и маму нужно привезти попариться.
Обед - 13.00
- Капуста тушеная с сосисками - 200 г;
- Куриный рулет - 100 г;
- Маслины - 20 г;
- Пара конфет (одна помадка, а одна в шоколадной глазури) - 30 г;
- Чай с лимоном - 200 г.
Пока топится баня, я разобрала и рассовала по полкам в холодильнике и в морозильной камере купленные продукты.
В морозилку пошли только кальмары, поэтому сумки ждали, пока мы пообедаем.
Муж привез маму в начале четвертого, и я повела ее в баню: не оставляю ее одну.
После бани накормила ее сырниками со сметаной и сама перекусила ими же.
Перекус - 16.00
- Сырники с манкой и рисовой мукой - 130 г;
- Сметана 10% - 25 г;
- Чай с лимоном - 200 г.
Муж повез маму домой, а я собрала вещи в баню и села дожидаться мужа.
На ужин приготовила куриные желудки с луком и морковью в сметанно-томатном соусе. На гарнир муж попросил макароны, поэтому себе ничего другого готовить не стала: макароны так макароны.
Ужин - 19.00
- Куриные желудки - 160 г;
- Макароны - 70 г;
- Помидор - 50 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1420/79,8/73,7/109,3
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!