У себя на сайте в каталоге я всегда указываю год производства семян. Это иногда вызывает вопросы, особенно у тех, кто начитался дурных статей в интернете. А их большая часть в интернете. Пишут их и переписывают копирайтеры. Так вот иногда встречается информация, что семена острого перца сохраняют всхожесть всего 3 года. А у меня в каталоге есть семена и шестилетние. Для многих это шок. Как у меня хватает наглости продавать такие старые семена? Приходится часто объяснять, что семена острого перца сохраняют изначальную всхожесть в течение шести лет, а с 3-го года хранения у семян улучшается энергия всхожести и что свежие семена это лотерея. Со свежими семенами можно часто нарваться на эффект отложенной всхожести, когда семена находятся в состоянии покоя и могут всходить месяцами.
Тесты на всхожесть я провожу регулярно и иногда внепланово.. Решил я проверить партию семян Nepalese bell (c. baccatum) 2015 года, которые хранились в стандартных условиях, а не в морозилке.
Пластиковая тарелка, серая (самая дешевая туалетная бумага обязательно), вода и семена. Все это убирается в пластиковый пакет и в место с температурой +26+28. По фотографиям, надеюсь все понятно. Энергия у баккатумов проверяется через 48 после проклевывания первых семян. Она оказалась 53%. Для баккатумов и хиненсов это нормальный показатель. Всхожесть оказалась 85%. Семь лет назад всхожесть у этой партии была 93%. Выводы делайте сами, но хочу отметить два момента:
- 100% всхожести не может быть даже теоретически
- лабораторная всхожесть не равняется посевной всхожести
Про заготовку семян.
Семена мы заготавливаем, в основном, вручную. Просто разбираем перцы руками. Для больших партий перца для оптовых партий семян применяем механизированный способ, о котором я сейчас не буду писать.
Сушатся семена в лотках при комнатной температуре (+24+26) в течение двух-трех месяцев. Для сушки необходима низкая влажность.
Семена хранятся в зип пакетах высокой плотности. Хранятся при температуре +20+22. Главное, чтобы не было резких и частых перепадов температуры. Некоторые семена, в основном, резерв храним в морозилке. При -20 семена могут храниться и сохранять всхожесть до 20 лет.
Иногда слышу такое выражение, как "пересушенные семена", как одну из причин невсхожести. Так вот, правильно выращенные семена невозможно пересушить. Оптимальная влажность семян 6-7%, и это связанная вода. Некачественные семена с плохо сформированным эндоспермом теряют всхожесть очень быстро. Некачественные семена профессионал определит даже визуально. Есть еще нормы количества семян на один грамм по основным сортам.
Не у всех сортов семена тонут, поэтому проверять по утоплению не рекомендую. Есть нюансы в строении семян и у некоторых сортов семена имеют положительную плавучесть.
Я на некоторое время пропал с Дзена по причине большого количества дел. На будущее что-то обещать не буду. Будет время - буду публиковать новые материалы. Если долго не публикую, значит сильно загружен. По срочным вопросам есть мои контакты и здесь, и на сайте.