Эти продукты обеспечат вас энергией на весь январь.
- Апельсины
Апельсины являются естественным источником фолиевой кислоты и тиамина, содержат гесперидин, который поддерживает здоровье артериального давления. Это также отличный способ получить витамин С — питательное вещество, которое способствует здоровой иммунной системе.
Апельсины могут храниться до 10 дней в фруктовой корзине и до 21 дня в холодильнике.
- Морепродукты
Консервированные морепродукты, такие как консервированный тунец, лосось, сардины, анчоусы, скумбрия, сельдь, крабы и моллюски, — являются отличными источниками омега-3, селена, железа, витамина В-6 и B-12, а также белка.
- Шпинат
Свежий или замороженный шпинат станет отличным дополнением практически к любому блюду. Добавляйте его в супы, рагу, салаты, макароны и бутерброды. Всего одна чашка шпината обеспечивает более 100% дневной нормы витамина К — ключевого питательного вещества для поддержания крепких костей.
- Водоросли
Нори выпускается как в больших листах, которые обычно используются для приготовления суши, так и в маленьких, иногда приправленных кунжутом или васаби, которые идеально подходят для перекуса.
Морские водоросли содержат витамины группы В, железо и цинк.
Они полны витаминов и минералов, которые поддерживают общее здоровье и питание, включая клетчатку и антиоксиданты.
- Грибы
Грибы — отличный источник бета-глюкана, типа растворимой клетчатки. Этот тип клетчатки помогает снизить уровень холестерина ЛПНП и общего холестерина в крови, что делает их отличной пищей для тех, кто страдает от болезней сердца и гиперлипидемии.
Некоторые грибы являются источником витамина D, который может помочь во всем: от усвоения кальция и фосфора для здоровья костей до поддержания хорошего настроения.
- Итог
Добавьте апельсины для свежего вкуса и витаминов D и C. Возьмите немного морепродуктов для жиров и белков омега-3, а также не забудьте шпинат, водоросли и грибы.
Ранее мы писали о 7 продуктах, которые ошибочно считают диетическими, а также, какие продукты насыщают наш организм лучше всего.