Ингредиенты: Тыква-300г Мука-250г Сливочное масло-40г Разрыхлитель-10г Млоко-200мл Яйцо-2шт Сахар-4 ст.л Соль-1 щепотка _______________________________________ Тыкву помыть, почистить, нарезать. Запекать в духовке до готовности ( около 25 минут ), или можно приготовить в микроволновке. Затем блендером измельчить тыкву в пюре. Растопить масло, взбить его с яйцом, солью и сахаром. Теперь яичную смесь соединить с мукой, тыквой и разрыхлителем. Замешать тесто. Выкладывать массу ложкой на хорошо разогретую сковороду. Выпекать панкейки на сухой сковороде по 2 минуты на каждой стороне. Приятного аппетита, а вы не забудете подписаться и поставить лайк!