В новогодние праздники особенно хочется расслабиться с бокалом вкусного и, что греха таить, алкогольного напитка. На это настраивают и долгие каникулы, и зимний холод, и праздничная атмосфера.
Если пить качественный алкоголь и не злоупотреблять им, то ничего страшного в таком желании нет. Поэтому не отказывайте себе в небольшом удовольствии – сделайте несложный и очень вкусный домашний шоколадный ликёр с белым ромом и ванильным мороженым. У него яркий, но мягкий вкус, в котором лучше всего чувствуются шоколад и ваниль, и совсем чуть-чуть ром.
Пропорции ликёра можно менять на свой вкус – добавить больше рома, если хочется покрепче, или больше мороженого, если вы любите слабоалкогольные напитки. А если напитком заинтересуются дети, сделайте для них безалкогольную версию – вместо рома добавьте молоко. Получится шоколадно-ванильный коктейль!
Рецепт новогоднего шоколадного ликёра
Вам понадобятся:
- Белый ром – 80 мл
- Чёрный и белый шоколад – по 50 г
- Ванильное мороженое – 2 шарика
- Несколько кубиков льда
Приготовление ликёра предельно простое: возьмите блендер с вместительной чашей, который может колоть лёд. Положите в него все ингредиенты и смешайте на высокой скорости. Если есть режим импульса, прекрасно, он лучше всего подходит, чтобы равномерно раздробить лёд.
Такой ликёр хорошо смотрится в фужерах для коктейля. По желанию, можно украсить его кусочками шоколада или орешками. Подавайте ликёр на вечерних дружеских посиделках долгими зимними вечерами – уверены, гости оценят нежный вкус напитка =)
Но помните об умеренности – за счёт сладких ингредиентов алкоголь в этом коктейле почти не ощущается, это может создать ложное чувство, что выпито совсем мало.
С наступающим Новым 2023 годом! И не забудьте про промокод ДЗЕН для получения скидки при покупке техники на vsesoki.ru ;)