Друзья, всем привет!
Ну конечно же, с Наступающим вас Новым годом!
У меня в этом году новогоднего настроения почему-то до сих пор нет, вернее оно будто было и куда-то исчезло, скорее какой-то упадок сил прям.
И я решила поделиться с вами рецептом сытного салата, но нельзя назвать его новогодним, скорее на повседневку)) Его можно употреблять как в качестве дополнительного салата, так и в качестве основного блюда.
Салат этот был придуман мной, когда надо было быстро что-то приготовить, а дома ничего не было готово. Пришлось выдумывать из имеющихся ингредиентов!
Можно конечно сделать такой салат и на Новый год, не всё же оливье и селёдка под шубой))
1. Первоначально ставим вариться 2 яйца и картошку штуки 3-4.
2. Также требуется обжарить лук с чесноком, они должны стать золотистого цвета.
3. Затем надо сделать сухарики, режем хлеб мелкими кусочками, сбрызгиваем растительным маслом и посыпаем любой приправой по вкусу. Можно обжарить их на сковороде, а можно поставить в микроволновку на 2-3 минуты.
4. Далее мелко режем яйца, картошечку.
5. Смешиваем с обжаренным луком и сухариками.
6. Также можно добавить солёные огурцы (но и без них он очень сытный и вкусный, это по желанию))
7. Заправить советую майонезом, но думаю, что можно и сметаной.
8. После смешивания всех ингредиентов можно добавить приправы или соли, но стоит помнить, что сухарики уже солёные, соответственно, делаем это по вкусу.
Вроде ничего не упустила)) Желаю вам отлично встретить Новый год! Благодарю всех за дружескую поддержку, не всегда успеваю отвечать на комментарии, перед НГ как всегда кипишь))
P.S. Забыла написать, что сюда я ещё периодически добавляю варёную колбасу😉 Поэтому если таковая имеется, можно добавить))