Этим супом можно накормить большую семью или компанию друзей, равнодушным точно не останется никто!
🍲 Ингредиенты:
- Лук
- Капуста
- Помидоры
- Соль, перец, душистый горошек, лавровый лист
- Сосиски
Способ приготовления:
🧅 Сначала пассеруем лук (берём 2 средних головки) до золотистого цвета в большой сковороде. Затем кидаем туда всю нашинкованную капусту, накрываем крышкой и тушим до размягчения, периодически помешивая.
🍅 Тем временем, берём 2 средних помидора и натираем их в кашицу на мелкой тёрке. Добавляем к капусте, солим/перчим, кидаем 3-4 душистых горошка, кладём 1-2 лавровых листа и еще дотушиваем 15-20 минут.
🌭 Если вы хотите, в конце добавляем нарезанные кружочками сосиски.
Солянка готова! Сочная и очень вкусная 😋👌🏻
