Севооборот с люпином - бобовой культурой, которую можно выращивать даже без удобрений, позволяет увеличить урожай пшеницы до 60%. Группа галисийских фермеров начнет продавать люпин в Португалии в этом году, ожидая появления спроса в своей стране
Подробно о развитии пшенично-люпиновых севооборотов рассказывает агропортал CAMPO GALEGO.
«Люпин (Lupinus albus L.) некоторое время выращивался в Галисии и является культурой, адаптированной к местным почвенно- климатическим условиям.
«Дикий люпин легко найти на кислых почвах четырех провинций. Но, несмотря на то, что люпин адаптирован к данной территории, в Галисии редко культивируется, и поэтому преимущества, которые может предложить эта бобовая культура, не теряются. Возможно, пришло время это изменить», - заявил агроном Фернандо Алмейда на конференции по люпину, которая была организована Центром сельскохозяйственных исследований Мабегондо (CIAM) и Галисийской семенной компанией Sementares SL.
Растущий азиатский спрос на растительный белок для производства кормов забирает себе американскую сою в основном, поэтому собственное производство белковых культур в Европе вызывает огромный интерес. Одним из перспективных вариантов считается люпин, аналогичный сое по белку с содержанием 40%.
«Такие страны, как Австралия, Канада или Чили, являются эталонными в производстве этого бобового растения. Растущий международный спрос на качественный растительный белок открывает рыночную возможность, которой мы должны воспользоваться», - отмечает Алмейда. Помимо белкового вклада, люпин является бобовым растением с высокой усвояемостью, высокой энергетической ценностью и низким содержанием жира.
На конференции Алмейда представил свое докторское исследование, посвященное анализу устойчивого севооборота люпина с местной пшеницей автохтонных сортов. Такая практика увеличивает выход зерна пшеницы при сокращении расходов на удобрения, что обеспечивает люпин.
Люпиновая поддержка важна для урожайности пшеницы местных галисийских сортов, таких как Каллобре или Кавейро. Таким образом, если при монокультуре злаков производство снижается на третий год сбора урожая, то при чередовании с люпином увеличивается более чем в два раза.
В частности, согласно исследованиям, проведенным Алмейдой, севооборот люпина с автохтонной пшеницей позволил получить до 62 % больше урожая, чем в монокультуре, что также выше показателей, достигнутых в других исследованиях.
«Севооборот с люпином также способствовал снижению заболеваемости и сорняков. Монокультура зерновых увеличивает давление сорняков с аналогичным вегетативным циклом», - подчеркнул агроном и посоветовал использовать от 30 до 35 растений люпина на квадратный метр.
Параллельно с увеличением урожайности люпиновый севооборот улучшил параметры качества зерна: масса гектолитра с увеличением от 7 до 13%, масса 1000 семян с увеличением от 12-15%.
Кроме того, люпин способен активировать фосфор в почвах с высокой концентрацией алюминия, так что фосфор остается доступным для следующей культуры, т. е. для пшеницы. Следовательно, совмещая выращивание местного люпина и пшеницы, вы можете сэкономить на удобрениях, люпин отлично растет и без них.
Рынок сбыта люпина в Галисии еще не сформирован, но работа продвигается. Сладкий люпин можно использовать в пищу как животным, так и людям. «Пока что мы ищем сбыт продукции, производимой в Галисии, на близлежащих рынках, например, на португальском», - говорит Алмейда. Более 15 производителей объединились в этом сезоне, чтобы выращивать люпин в разных районах Галиции и продавать свою продукцию в соседней стране».
(Источник и фото: www.campogalego.es. На фото вы видите различия между делянками, на которых выращивалась монокультура пшеницы и в севообороте с люпином. На третий год ротация дает лучшие результаты).
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | VK.Новости.