Бузина земляная (Aegopodium podagraria) — многолетнее растение, обычно считающееся сорняком из-за его склонности к инвазии. Земляная бузина вообще не связана с Бузиной (Sambucus), но сходство между их цветами и формой листьев привело к распространению названия «земляная бузина». Также известный как подагра, трава Джерарда и сорняк епископа, бузина земляная является членом семейства морковных. Вы, возможно, догадались об этом по форме зонтичных цветков. Другие распространенные названия, такие как названия многих сорняков и местных видов, дают представление о том, как наши предки использовали это растение.
Молодые листья можно есть весной как свежий зеленый овощ, и они были одной из «горшечных трав», наряду с другими растениями, которые мы часто считаем сорняками, такими как Добрый король Генрих (Chenopodium bonus henricus). Они были долгожданным дополнением к весеннему рагу после постной зимы. Как и большинство весенней зелени, бузина является хорошим источником витаминов А, С и железа.
Лекарственное использование молотой бузины включало приготовление припарок из листьев и корней вместе – положенная на бедра для ишиаса, она помогает уменьшить отек и боль. Она также обладает мочегонными свойствами.
Общее название «подагра» предполагает, что ее также использовали в качестве лекарства от подагры. Другое прочтение этого названия — не «сорняк подагры», а «сорняк козла», поскольку листья предположительно были такой же формы, как козья лапка. Существует также мнение, что родовое название «Aegopodium» означает «козья нога» от греческих слов aigos (коза) и podus (ступня).
Что все очень интересно, но если у вас вместо цветов и кустарников есть бордюр из наземной бузины, вас, вероятно, больше интересует, как от нее избавиться!
Как избавиться от земляной бузины
Как и одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale), бузина земляная способна распространяться как семенами, так и корневищами, представляющими собой подземные стебли. Чаще всего вы найдете этот сорняк в тенистом месте вашего сада, куда он забрался из сада соседей или с неухоженного участка, примыкающего к вашему.
Три основных способа избавиться от земляной бузины
Как только вы воткнете лопату в землю, вы, вероятно, увидите путаницу корневищ похожую на спагетти. Выкопайте все корни, которые сможете, так как даже маленькие кусочки корня имеют способность расти заново.
Альтернативой копанию является применение органического или синтетического гербицида. Опрыскивание является обычным методом, поэтому его необходимо применять, когда наблюдается обильный рост листвы.
Либо уложите мембрану из геотекстиля по всей площади. Цель состоит в том, чтобы предотвратить попадание света на земляную бузину.
Когда вы выкопали или опрыскали землю бузины, не складывайте растительные остатки в компостную кучу! Лучше сожгите.
Если у вас не получается удалить все растения с цветочной клумбы или бордюра, то перед вами стоит более сложная задача, и вам придется выкапывать все, что только можно. Укладка мембраны на любую образовавшуюся голую почву менее опасна для ваших ценных камелий, чем опрыскивание гербицидом!
Может пройти несколько лет, прежде чем вы полностью уничтожите этот сорняк в своем саду.
Существует пестрая версия земляной бузины, которая весьма привлекательна для тенистого уголка, где больше ничего не растет. Нет никаких проблем с его посадкой, но следите за ним и убедитесь, что он не растет там, где вам это не нужно.
а вам докучает бузина земляная?