Салат с баклажанами. Всё ЛЕКГО и ПРОСТО! Помидорки черри, огурцы, руккола, баклажан, кукурузный крахмал, масло подсолнечное, кунжут и соевый соус. 1. Баклажаны режем на квадратики среднего размера и добавляем кукурузный крахмал, тщательно перемешиваем. Обжариваем в разогретом масле в сотейнике (баклажаны должны почти полностью быть покрыты маслом). До золотистого цвета, минуты 2-3. 2. Черри и огурцы нарезаем. 3. На выбранное блюдо выкладываем сначала листья рукколы, затем раскладываем наши нарезанные овощи. 4. Посыпаем всё кунжутом и взбрызгивает небольшим колличеством соевого соуса. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋