Это прекрасный вариант для разнообразия горячего. Подавать такое блюдо можно с гарниром, а также с овощами или просто с соусом.
👉 Берём: 👉
✔ Фарш – 500 грамм;
✔ Яйцо – 1 шт.;
✔ Луковица – 1 шт.;
✔ Вода (молоко) – 1/3 стакана;
✔ Панировочные сухари – 2 ст. л.;
✔ Соль и специи – по вкусу;
✔ Перепелиные яйца – 10 шт.;
✔ Батон – 2 ломтика;
✔ Сыр – 50 грамм.
👉 Готовим: 👉
🔸 В небольшой миске замочите батон в молоке или воде.
🔸 Измельчите (в мясорубке или блендере) лук с батоном до однородности.
🔸 Добавьте в фарш.
🔸 Посолите, приправьте специями, вбейте яйцо и перемешайте.
🔸 Отбейте фарш 2-3 минуты.
🔸 Разделите на 5-6 одинаковых частей, обваляйте каждый шарик в панировочных сухарях и выложите на противень, застеленный пергаментом.
🔸 С помощью стакана сделайте в центре каждого углубление.
🔸 Отправьте гнезда в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20.
🔸 Сыр нарежьте тонкими пластинками.
🔸 Достаньте противень, в каждое гнездышко вложите по ломтику сыра и вбейте по два перепелиных яйца.
🔸 Снова отправьте в духовку и запекайте еще минут 10 до полной готовности.
🔥Приятного аппетита!🔥
Смотрите также другие рецепты на нашем канале!
#принцессавкуса #рецептыотшефповара #пальчикиоближешь #блюдаотшефповара #секретыкулинарии #готовимвкусно #вкусно #мясныегнезда #мясныеблюда #идеиоформления #food #инстаграмдляеды #еда #едаялюблютебя #инстаеда #кушать #кушатьподано #кушатьхочется #берёмиготовим #готовитьпросто #готовим #приятногоаппетита #bonappetit