Чем интересны магазины "Магнит"? Тем, что они абсолютно разные: как, по обслуживающему персоналу, так и по ассортименту продаваемой продукции. Есть "Магниты", которые мы с IPAлитом Матвеевичем называем "совковыми" - вроде 21-й век на дворе и СССР уже давно закончился, однако, дух тех самых "советских тёток за кассой" кое-где летает до сих пор. Есть один "Магнит" с просто тормозным обслуживанием: его кассиры, помимо хамского поведения, делают всё ОЧЕНЬ медленно, собирая бесконечные очереди. Находится этот "Магнит" в помещении бывшего советского магазина "Колос" и по манере обслуживания, мы именуем его, как "Уколос"...
Но есть и отличные "Магниты", один из которых называется почему-то "Златоверхний". Он находится ближе всего к Секретной Лаборатории и именно в нём, мы периодически, приобретаем разные пенные образцы. Именно здесь, третьего дня, нами и был приобретен новый пивцерин "Горьковская пивоварня Double IPA" всего за 79 рупий. Кто-то спросит, почему "всего"? А потому что, друзья мои, это Двойной Ай Пи Эй, который, почти всегда варится на небольших пивоварнях и стоит "далеко за 200, а то и за все 300 рупий".
Кто-то щас спросит: "А почему тогда это пиво такое дешевое? Ведь это же тоже DIPA?!". Да, это DIPA, рецепт которого был разработан на экспериментальной "Горьковской пивоварне", но сейчас варится в промышленных масштабах на мощностях пивоваренной компании "Балтика". Из-за варки в промышленных масштабах на пивгиганте, получаем доступную и очень адекватную цену за данный, хорошо охмелённый стиль пива.
Вот, что известно об этом пиве с официального сайта "Горьковской пивоварни":
Насыщенный вкус и яркий аромат нашего DOUBLE IPA - это по-настоящему тяжеловесная версия хорошо знакомого всем классического IPA. Характерная для стиля горечью вкус и аромат достигнуты благодаря использованию сортов хмеля CITRA и NORTHERN BREWER.
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пиво "Горьковская пивоварня Double IPA" светлое нефильтрованное неосветленное (алк.7,5%, пл.16%). Объём: 0,45 л. В составе: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты. Изготовитель: ООО "Балтика" г. Санкт-Петербург
Аромат приятный и полностью соответствующий закону жанра "DIPA": хмелевой. Хмель "Цитра" раскрывается характерными цитрусовыми нотками, преимущественно грейпфрутом, а также нотами манго. Во вкусе приятная солодовая сладость сменяющаяся хмелевой горечью, которая постепенно нарастает. Отличный баланс хмеля и солода, всё гармонично, крепко и горько. Как это, собственно, и должно быть в Двойном Ай Пи Эе.
ИТОГО: Хорошо! А за 79 рупий - ОЧЕНЬ хорошо! Любители стиля, определенно, оценят, а вот поклонников "Жигулевского" и "Живого" хмелевой аромат и вкус могут испугать, но следует понимать, что DIPA таким быть и должен.
Понравилось пейсательство? Поставьте лайк, напишите комментарий и подпишитесь на канал. Всем добра, вкусного пива и МИРа!