Нас ждут новогодние праздники! Собрали для вас несколько теплых традиций, которые мы помним с детства.
Мандарины
Эти сочные ярко-оранжевые цитрусовые - обязательный атрибут любого новогоднего стола. Их даже подвешивают на новогоднюю елку в качестве елочных игрушек! Их аромат прочно ассоциируется с наступающим праздником.
Историческая справка: традиция покупать мандарины на Новый год появилась благодаря последнему русскому царю Николаю II.
Салат оливье
Этот простой, но невероятно вкусный салат обязательно появляется на новогоднем столе в крупных объемах. Вкус, знакомый с детства и блюдо, которое мы будем доедать до конца праздников.
Историческая справка: салат оливье назван в честь создателя - Люсьена Оливье. Салат-звезда новогоднего застолья любой российской семьи популярен и за рубежом: в Латинской Америке люди называют это «русским салатом», ensalada rusa.
Бутерброды с красной икрой
Еще одно “коронное” блюдо под Новый год - нежнейшие на вкус бутерброды с красной икрой. Уже с ноября месяца в магазинах устраивают акции на красную икру, а предприимчивые “бизнесмены” везут икру крупными партиями с Камчатки и Сахалина.
Историческая справка: самый первый салат, приготовленный Люсьеном Оливье, в числе прочих компонентов содержал мясо рябчиков и красную икру.
«Как вы встретите Новый год, так и проведете его»
Конечно, не забываем о самой популярной примете на Новый год, потому что, следуя ей, мы делаем все максимально возможное, чтобы отпраздновать этот праздник весело и в теплой компании друзей и семьи.
Как не поссориться с родственниками в новогоднюю ночь - читайте по ссылке.
Загадывать желания
Один из самых значительных и захватывающих дух элементов новогодней ночи - загадывать желания. Люди верят, что их мечты обязательно исполнятся. Схема проста: пока куранты бьют двенадцать, пишем желание на листе бумаги, сжигаем его на свече, смешиваем пепел в бокале шампанского и пьем, пока куранты перестанут не бить.
Задумайтесь о своем сокровенном желании заранее, чтобы успеть вовремя!
Новогодняя баня
Некоторые 31 декабря совершают «обряд очищения» — отправляются в русскую баню. С чистыми помыслами в чистом теле праздник становится намного ярче, а настроение — лучше.
Любимые фильмы
По традиции в последний день уходящего года по телевизору показывают всем полюбившиеся культовые фильмы: «Ирония судьбы, или с лёгким паром!», «Карнавальная ночь», «Девчата», «Джентльмены удачи», «Морозко», «Новогодние приключения Маши и Вити», «Чародеи» и другие.
