Красивый и вкусный салат с изумительным вкусом и сочетанием ингредиентов обязательно станет изюминкой любого праздничного стола. Рецепт в копилку хозяйкам. Итак, нам потребуется одна отварная куриная грудка, 5 вареных куриных яиц, 200 грамм чернослива, 4 штуки киви, 2 отварные моркови среднего размера, 100 – 150 грамм сыра, 200 грамм майонеза, немного зеленого лука, зелень укропа, ягоды клюквы или граната, соль и молотый перец. Куриное филе нарезаем кубиками. Также кубиками нарезаем и 2 очищенных киви. Еще 2 киви пойдут на украшение салата. Чернослив заливаем кипятком, оставляем на полчаса, после чего промываем и нарезаем кубиками или тонкими ломтиками. Кубиками нарезаем морковь и яйца. Салат собираем на тарелку слоями, каждый слой промазываем майонезом. В центр тарелки устанавливаем стакан, чтобы центральная часть салата была пустой. Конечно, можно собрать салат и без стакана. Также очень красиво он будет смотреться и в порционных стаканах. Первым слоем выкладываем яйца, затем, нар