Почему рыбаки предпочитают ножи из нержавейки? Знаю, это вопрос для самых маленьких. Многие не покупают ножи из высокоуглеродистых сталей, именно по этой причине - они сильно подвержены коррозии. А мыть (и насухо протирать нож) после каждого применения — ну, это такое... Согласен. И нержавейка бывает разная.
И есть порошковые стали, с высокой твёрдостью (62 и более единиц по Роквеллу). Да и "нержавейка" — понятие относительное... Но сейчас не об этом. Передо мной простой, но хороший рабочий нож — Mora 510. Надпись carbon на клинке, говорит о том, что клинок изготовлен из стали с высоким содержанием углерода. Да что говорить,.. Все знают, что этот нож сильно ржавеет. В лесу, в горах — это ещё не так страшно. А для рыбака-лодочника, ну просто проблема. Чтобы защитить сталь от коррозии, решил заворонить нож "ленивым" холодным способом. Пошарив по форумам, и вняв советам коллег — купил на Озоне средство для холодного воронение "Чёрный тополь". Не буду утверждать, что оно лучшее — выбра