Такой невероятно мягкой и нежной куриной грудки вы еще не пробовали! Хрустящая снаружи и очень сочная внутри!
Ингредиенты
- 2 куриных филе ( грудки )
- 1\2 чайной ложки соды
- 1 столовая ложка сока лимона
- 1 столовая ложка крахмала
- мука доля обваливания ( около 2 столовых ложек )
- соль по вкусу
- растительное масло
- чеснок по желанию
Способ приготовления
Нарезать филе на кусочки среднего размера.
К кусочкам курицы добавить соду.
Влить лимонный сок.
Перемешать.
Добавить крахмал и еще раз перемешать.
Можно добавить измельченный чеснок.
Оставить на 20-30 минут.
Муку смешать с солью.
Обвалять каждый кусочек курицы.
Положить кусочки курицы в раскаленное масло.
Обжарить на довольно сильном огне до готовности, около 10–15 минут.
Подать можно со бэби шпинатом и помидорами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
