Найти тему
Плюшки от Валюшки😊

Мандариновые кексы

Добрый день 😊

Сезон мандаринов в самом разгаре 🍊

Можно печь вкусную и ароматную выпечку

Предлагаю испечь кексы. Готовятся не сложно, а ингредиенты всегда найдутся дома 😊

Мандариновые кексы. Фото автора
Мандариновые кексы. Фото автора

📌Рецепт:

  • 3 яйца
  • 200 г сахара
  • 3 шт. мандарины
  • 150 мл растительного масла
  • 350 г муки
  • 1 ч. л разрыхлитель
  • Ванилин по вкусу

🔹Мандарины измельчить в блендере, можно с кожурой, у меня без

🔹Яйца взбить с сахаром, добавить измельчённые мандарины, масло и ещё раз взбить

🔹Затем добавляем разрыхлитель, ванилин и постепенно муку и хорошо перемешиваем

🔹Выкладываем тесто по формочкам (у меня силиконовые)

🔹Выпекать 30 минут при 180°

Мандариновые кексы. Фото автора
Мандариновые кексы. Фото автора

Приятного чаепития ☕