Селедка под шубой – самое «советское» и любимое во многих семьях блюдо на Новый год. Как правило, его приготовление отнимает у хозяйки несколько часов и требует постоянного присутствия на кухне, многих усилий и тщательного контроля. А что если Cuckoo предложит вам простейший рецепт селедки под шубой, для которого вам потребуется только мультиварка и свежие ингредиенты? Пришло время подготовиться к новогоднему застолью!
Ингредиенты для селедки под шубой в мультиварке
· Картофель – 4 шт.
· Сельдь – 400 гр.
· Репчатый лук – 1 шт.
· Морковь – 2 шт.
· Куриные яйца – 2 шт.
· Майонез. Если вы придерживаетесь диетического питания даже в новогодние праздники и не хотите набрать пару лишних кг – можете заменить майонез сметаной или густым кефиром.
· Свекла – 2 шт.
· Яблоки (по желанию) – 2 шт.
Это стандартный набор ингредиентов на 5 порций. Если на вашем застолье планируется больше гостей – вы можете пропорционально увеличить кол-во ингредиентов. Также вам потребуется большая салатница, куда вы будете складывать компоненты блюда.
Как готовить селедку под шубой в мультиварке
Для начала выполним минимальную подготовку. Очистите картофель, лук, вымойте свеклу. Мелко нарежьте лук, а селедку – длинными полосками. Все очищенные овощи натрите на крупной терке. Далее выполните следующие шаги:
· Выложите на дно чаши мультиварки картофель, овощи и яйца, залейте все это холодной водой. Включите режим «Варка» и поставьте таймер на 10 минут. Это необходимо, чтобы овощи размякли. Затем вытащите их и разложите на доске.
· Возьмите салатницу и выложите на ее дно картофель. Поверх него выложите густой слой майонеза (либо сметаны/кефира). Сверху выложите полоски селедки.
· Следующий слой – лук. Его необходимо предварительно отжать. Если вы решили использовать яблоки – вместе с луком уложите и тертую яблочную мякоть.
· Теперь – еще один слой тертых яиц и майонеза.
· После этого уложите селедку под шубой в холодильник на несколько часов. Когда придет время торжества – аккуратно разрежьте ее, украсьте веточкой мяты или другой зелени. И подавайте к столу!
Cuckoo поздравляет подписчиков с наступающим Новым годом, желает вам приятного аппетита и предлагает ознакомиться также с другими нашими статьями:
Люди говорят о Cuckoo: отзывы о мультиварках
Мультиварка или сковорода? Объективный разбор
А есть ли минусы у мультиварок? Делаем честный разбор
Функция пароварки – как это работает и зачем она вам нужна?
5 популярных вопросов о мультиварках
#мультиваркиcuckoo#правильноепитание#здоровыйобразжизни#новогоднийстол#праздничныйстол#новогодниеблюда#какотметитьновыйгод#праздничныесоветы#новыйгод2023#новогоднеенастроение