Пирог стал вкуснее, когда стала добавлять вместе со сгущенкой холодный кефир при приготовлении бисквитного пирога. Делюсь простым рецептом.

Бисквитный пирог с повидлом фото

Рецепт Бисквитного пирога с повидлом

Достаточно простой пирог в приготовлении, хотя ингредиентов достаточно.

Продукты для пирога:

• 4 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 150 гр. замороженной чёрной смородины (не размораживать ягоды)
• 150 гр. изюма
• 3 гр. ванилина
• 1,7 ч. л. соды
• 1 ч. л. лимонной кислоты
• 2 ч. л. кардамона молотого
• 1,5 банки сгущёнки
• 2 стакана холодного кефира
• 0,5 стакана тёплой или горячей воды
• 2 ст. л. сахарной пудры смешанной с ванилином для украшения пирога

Процесс приготовления пирога (пошагово):

1. Смешать сухие компоненты, изюм и чёрную смородину, добавить сгущёнку и кефир, воду — размешать ложкой.
2. Выложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму 34 см на 24 см.
3. Испечь 50-60 минут при температуре 180-205 градусов.
4. Тёплый бисквит укрыть плёнкой для того, чтобы сохранить влажность бисквита и оставить в плёнке до полного остывании.
5. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.

Приготовление пирога

Рецепт из нашей группы ВК "Секреты кулинарного искусства"

Приятного аппетита.

💬 Не забывайте делиться своим мнением в комментариях.

✍️ Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новый рецепт.

Поставьте ❤️ если рецепт пирога был для вас полезен.