Владимирский кондитер стала лауреатом международной премии
Елена Дьячкова из Владимира - в числе победителей международной премии для кондитеров. Это одно из главных событий в "сладкой индустрии".
Напомним, владимирский кондитер использует изомальт и делает из него настоящие произведения искусства.
Елена Дьячкова пробует себя в разных техниках. Ее пряники объемные, они даже кажутся массивными, но на самом деле изделия очень хрупкие - из глазури. Благодаря чему создается "фарфоровый" эффект. Церемония награждения впервые состоялась в России, в Москве. В фестивале приняли участие 44 кондитера из девяти стран мира. Они соревновались в 11 номинациях. Наша землячка стала лауреатом в номинации "Декоративное оформление пряников".
Кулинары из Владимирской области представляют свои шедевры:
Кулинар из Коврова испекла свадебный торт 2,5 метра высотой
Кондитер из Коврова представила свой торт в супер-финале федерального телевизионного шоу кондитеров
Участница шоу «Кондитер» из Владимира поделилась необычным рецептом масленичного торта