Всем привет! Скоро Новый год! Каждая хозяйка хочет иметь в запасе несколько вариантов рецептов приготовления салата. Предлагаю сегодня именно такой, в состав которого входят доступные ингредиенты и приготовление которого не отнимает много времени. Правда, название его нас возвращает в осень, но, тем не менее, он прекрасно будет смотреться на Новогоднем столе и не только.
🗒Ингредиенты:
- Яйца - 5 шт.
- Мясо отварное - 300 гр. (свиное)
- Яблоко - 1 шт. (большое)
- Майонез - 2 ст. л. (использую своего приготовления)
- Зерна граната - 50 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Киви - ½ фрукта
🧑🍳Приготовление:
- Отварное мясо нарезаем кубиками или соломкой (можно разобрать на волокна)
- Яйца тоже нарезаем кубиками, оставив один желток для украшения.
- Кисло-сладкое яблоко, очистив от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками.
- Все ингредиенты соединяем вместе, заправляем майонезом. перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
- Перекладываем в тарелку, в которой будем подавать на стол.
- Измельчаем желток на мелкой терке и выкладываем его по краям салата каемочкой.
- В центре салата ставим цветочек, вырезанный из киви, в серединку его помещаем зернышко граната.
- Сверху посыпаем зернами граната. Можно зерна добавлять и в сам салат - будет тоже очень вкусно.
Салат получается очень вкусным, сочным и легким. Мясо чудесно сочетается с яблоком, напоминая богатую на них осень. Этот салат выручит всех, у кого будет мало времени перед празднованием Нового года. Возьмите на заметку - не пожалеете! Проверьте свою подписку и не поскупитесь поставить лайк. Успеха всем! 😊
