Салат "Улыбка осени"

Всем привет! Скоро Новый год! Каждая хозяйка хочет иметь в запасе несколько вариантов рецептов приготовления салата. Предлагаю сегодня именно такой, в состав которого входят доступные ингредиенты и приготовление которого не отнимает много времени. Правда, название его нас возвращает в осень, но, тем не менее, он прекрасно будет смотреться на Новогоднем столе и не только.

🗒Ингредиенты:

• Яйца - 5 шт.
• Мясо отварное - 300 гр. (свиное)
• Яблоко - 1 шт. (большое)
• Майонез - 2 ст. л. (использую своего приготовления)
• Зерна граната - 50 гр.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Киви - ½ фрукта

🧑‍🍳Приготовление:

1. Отварное мясо нарезаем кубиками или соломкой (можно разобрать на волокна)
2. Яйца тоже нарезаем кубиками, оставив один желток для украшения.
3. Кисло-сладкое яблоко, очистив от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками.
4. Все ингредиенты соединяем вместе, заправляем майонезом. перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
5. Перекладываем в тарелку, в которой будем подавать на стол.
6. Измельчаем желток на мелкой терке и выкладываем его по краям салата каемочкой.
7. В центре салата ставим цветочек, вырезанный из киви, в серединку его помещаем зернышко граната.
8. Сверху посыпаем зернами граната. Можно зерна добавлять и в сам салат - будет тоже очень вкусно.

Салат получается очень вкусным, сочным и легким. Мясо чудесно сочетается с яблоком, напоминая богатую на них осень. Этот салат выручит всех, у кого будет мало времени перед празднованием Нового года. Возьмите на заметку - не пожалеете! Проверьте свою подписку и не поскупитесь поставить лайк. Успеха всем! 😊