Наступила долгожданная зима, а вместе с ней сезон простуд, ОРВИ и гриппов.
Я думаю, многие из вас сталкивались с этими заболеваниями. Неприятное состояние, температура, ломит все тело, слабость…
В таком состоянии не то, что бы готовить, даже есть не хочется.
Но питание в этот период особенно важно. Вы должны максимально помочь своему организму справится с болезнью.
Для этого нужно много пить! Чаи, компоты, воду, помимо того, что вы потеете, из вас выходят токсины, вы «промываете» себя.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом бульона. Согревающего, полезного и лечебного.
Нам понадобятся:
- Части курицы (можно суповой набор)
- Вода
- Картофель
- Зелень, соль
- Лук репчатый 1 шт
Кладем курицу в холодную воду, доводим до кипения, варим 10 мин и сливаем воду.
Заливаем свежей водой, кладем головку очищенного лука, варим еще 40 мин. Если требуется, убираем пенку.
Таким образом мы избавляемся от вредных веществ в курице и излишнего жира. Все-таки бульон у нас диетический.
По желанию кладем картофель, важно что бы его было мало.
Когда картофель станет мягким, выключаем плиту, наливаем себе кружечку бульона, посыпаем зеленью и пьем.
Не болейте и берегите себя!
А как вы готовите бульон? Делитесь в комментариях и подписывайтесь на мой канал.