Предлагаю ещё один из рецептиков вкусненького салатика
Готовим простой, но очень вкусный и сочный салатик с курицей, морковью, сыром и яйцом может стать праздничным, стоит лишь проявить немного фантазии...Свежая морковь делает салат легким, а яйца и сыр - сытным.
Для приготовления:
- Куриное филе - 250 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Морковь сырая - 1 шт.
- Сыр твердый - 70 г
- Майонез - 2 ст.л. или сметана
- Соль - по вкусу
Куриное филе отварим в подсоленной кипящей воде 15-20 минут. Достанем отваренное филе из воды и остудим.
Яйца куриные отварим в кипящей воде 9 минут, сольем воду, дадим яйцам остыть и очистим их от скорлупы.
Морковь очистим от кожуры и натрем на средней терке.
выкладываем натертую морковь в миску, хорошо утрамбуем, смажем слой моркови майонезом или сметаной
Яйца натираем на средней терке
выкладываем натертые яйца поверх моркови, смазываем верх майонезом или сметаной, хорошо ложкой утрамбовываем яйца
остывшее куриное филе разберем или порвем на волокна
выкладываем куриное филе на яйца,промазываем слой майонезом или сметаной
твердый сыр натираем на средней терке
посыпаем натертым сыром, украшаем укропом или петрушкой,можно зернами граната, при желании
салатик готов,приятного аппетита!!!!