На душе скребут кошки? Бывает… Причины разные у всех. Даже у одного человека. Если не принять мер, все будет только усугубляться. Что делаю я, чтобы унять этих кошек, которые не унимаются?
Я тоже по-разному поступаю. О своем личном не буду (люблю помолиться, тогда на душе спокойно, мирно). А вот о том, как исправить себе настроение очень быстро и незатратно во всех отношениях, расскажу с удовольствием.
Что мне очень помогает, когда невесело
Не поверите. Прогнать плохое настроение мне почти всегда помогает готовка. Да, да! Причем многое зависит от того, что именно я возьму из холодильника. Ведь тут и от цвета многое зависит. Хорошо зная об этом из собственного опыта, поэтому стараюсь держать на полках побольше всего яркого.
Мой тонус в порядке, если, открыв дверцу моего белого друга, я вижу там красный цвет, зеленый, оранжевый или желтый. Поэтому всегда тут есть помидоры и огурцы. Не выводятся!
Кстати, пока я тут рассуждаю, у меня созрело настроение приготовить салат из авокадо! Рецепт – традиционно в конце моего разговора с вами, друзья…
А еще часто покупаю тыкву. Ведь она, оранжевая, яркая, а оттого, наверное, согревающая душу, лучше всякого психолога! Посмотришь на нее, и уже начинаешь улыбаться.
Потому что вспоминаешь теплое лето, тихую волну, плавно набегающую на светлый песочек, где расслабленно лежишь ты, нежась на солнышке и забыв обо всех проблемах на свете…
Ну, а еще из тыквы, и вы, наверное, тоже об этом знаете, можно приготовить море всего вкусного и полезного. И не только речь о каше с тыквой. Это шикарная выпечка с тыквой, это десерты всевозможные, закуски и салаты, и десерты, и разные блюда.
Кстати, в грустные моменты я люблю готовить салаты из сырой тыквы. Знаю, что и настроение поднимет, и тонус вернет не только телу, а и мыслям хорошим, и настроению.
А как вам авокадо? Этот товарищ давно завоевал мое сердце. Он даже не совсем спелый прекрасен. И не только по вкусу – нежному и специфичному, и что из него можно приготовить много всего.
Его цвет неповторим! Я про те плоды, которые обладают изумрудной корочкой и нежным салатовым цветом мякоти.
Вообще, овощи – яркие по цвету и по вкусу – это получше, чем даже смешной анекдот. Смеяться не надо, а заряд получаешь аналогичный – и настроения, и энергии.
Идея для хорошего настроения: яркий, вкусный, полезный и постный рецепт!
Итак, я обещала такой рецепт. Делюсь! Потому, что он, приготовленный с утра, сегодня мой день сделал. Поэтому вот такие истории – вкусные, яркие запоминающиеся – почаще надо себе «сочинять». От плохого настроения не остается следа!
Да, и еще. Ингредиенты, которые я написала в рецептуре – это не догма. Берите то, что вам больше настроение поднимает, что насыщает не только физически, а и морально.
Ингредиенты:
- Помидорки чери
- Огурец свежий
- Авокадо
- Тыква
- Соль
- Специи
- Перец молотый
- Масло растительное (я брала из банки с сельдью)
- Сельдь магазинная
- Хлеб
Приготовление яркого салата и простых бутербродиков
Помоем овощи тщательно, оботрем, чтобы ни капли влаги на них не было. Ну, и нарежем. Я люблю каждый раз по-новому резать, чтобы себя удивить. Например, авокадо я решила нарезать вот так – меленько и немного наискосок.
Огурчик свежий тоже не так, как на салат, нарезала. Соломкой – вот такой хрустящей и почти прозрачной.
Тыква. Вас это удивляет? Меня – нет. Свежая, тонкой соломкой накромсанная, она так вкусна в салате, и таким его ярким делает!
Последний компонент – помидорки. Я хотела убрать мякоть, но передумала. И правильно сделала, ведь салат сочнее стал.
Осталось заправить эту красоту. Можно было взять постный майонез, например, который я вчера готовила. Но он у меня остался для другой цели. Я решила заправить салат маслом, в котором находились ломтики сельди.
Смешала все. Можно было уже ничего не делать? Один взгляд, и отличное настроение – хоть поварешками делись с другими!
Но я решила добавить градуса. Иодсолила по вкусу, смолола прямо в миску с салатом перец и специи.
И как вам такое? Глядя на эту роскошную картину, я улыбалась!
Но сейчас, когда все, казалось, было готово, я увидела в банке аппетитные ломтики сельди и не удержалась. Сделала вот такие яркие бутербродики с постным майонезом и селедкой, приготовить которые – пара пустяков и пара минут.
Вот так и живем – нет настроения, все плохо, а мы сами себе все исправляем. Ведь легко это!
Поэтому с радостью делюсь с вами, друзья, рецептом не просто салата и мини-бутерброда, а и отличного настроения.
PS
Кто-то может сказать, что настроение можно изменить и другим способом. Например, помолиться, послушать душеспасительную проповедь или посмотреть кино, сходить на каток, ну и так далее.
Согласна. Но бывают моменты, когда ты ограничен, и на мир временно смотришь только через амбразуру своего окна…
Вот тогда такое средство - вкусное и полезное для нас -спасает. Это правда!