Нужное подчеркнуть. И не говори "гоп", а то вдруг захочется на ужин пончиков)))
Люди начинают худеть, начинают использовать какой-то "протокол", пишут километры текста про то, почему инсулин, лептин, КБЖУ...
Есть все углеводы в первой половине дня, ужинать только белками
Идея - супер!
Со временем скорее всего так и выйдет. Я сейчас ем углеводы на ужин только и исключительно, если пропустила завтрак или обед и не набрала и 100 г углеводов.
Мне ужинать после углеводного завтрака и углеводного обеда при условии, что я наедаю белок с каждым приемом пищи
- не менее 20 г
ужинать вообще при таких условиях не хочется. Тем более после тренировки. И ужинаю-то я, только если ещё надо доесть этого самого белка с теми самыми углеводами. Или только белка, если он не влез в завтрак и обед, что почти нереально.
Все страшные гормональные вещи, которые должны со мной случиться ночью из-за углеводов, случаются вместе с подъемом инсулина после ужина и таким же закономерным его спадом через несколько часов. Сон проходит в обычном голодном состоянии.
К слову, если поужинать белками, то инсулин всё равно повысится. Не бывает еды, которая совсем не вызывает выработку инсулина. Вопрос только в количестве съеденного и времени, за которые макронутриенты попадут в кровь, инсулина выделится ровно столько, сколько надо, и понизится он весь обратно, как только кровь вернется к постоянному составу. Кушать хочется не от этого.
Кому это надо, распределять макронутриенты по времени суток?
Если вы подошли к нижней границе нормы по % жира, а вам хочется прям совсем минимум или даже ниже, конечно, ничего у вас не выйдет, если в рационе будет нормальная порция углеводов.
Если углеводы дают достаточно энергии, то почти любые жиры откладываются в нормальный % жировой прослойки, организм поддерживает её всеми правдами и неправдами.
Поэтому спортсмены сушатся, например, после набора массы к конкретной дате на низкоуглеводных диетах.
Если ваши углеводы и так ниже нормы, то углеводов вам будет хотеться, конечно. Нужно наворачивать побольше белка, и совсем плохая идея целый день, большую часть активности, проводить без углеводов. Конечно, углеводы нужно съесть на завтрак и обед, потому что вечером же ещё тренировка.
А вот после тренировки можно и пропустить углеводы, если нет цели растить мышцы.
Вопрос:
Какое значение это имеет для людей с массой за пределами нормального ИМТ или у верхней границы нормы?
Никакого. Ночные углеводы не откладываются в жир, а утренние углеводы при избытке точно также дают энергию, которая лишние жиры позволит приумножать.
Я ем относительно много углеводов, и иногда ем только углеводы поздно ночью, например. In the case of emergensy, но бывает. Это вообще не значит, что я не смогу остановиться, проснусь с ощущением пропасти в желудке и сожру все углеводы в ближайшие несколько дней, какие увижу.
Углеводы точно также дают сытость. Вопрос только в стабильном ежедневном поступлении всех макронутриентов в количествах, которые будут и в рамках дефицита, и комфортными по текущему аппетиту. Аппетит со временем снижается, голодать, терпеть, точно не придется.
А там, глядишь, дохудеется до "а я завтракать совсем не могу")))
