Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Хочу поделиться рецептом мясного блюда. Ингредиенты очень доступные, дешёвые, а результат очень даже впечатляющий.
Куриную голень надо хорошо помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Приготовим маринад. Возьмём любимые специи, у меня это ( розмарин, сухой чеснок, специи для курицы, соль, прованские травы). Всё смешиваем. Также я буду использовать горчицу томатную пасту, оливковое масло.
Натираем куриную голень маринадом.
Оставляем мариноваться на 1 час.
Далее кусочки куриной голени перекладываем на фольгу. Плотно сворачиваем фольгу и отправляем запекаться в духовку при 200 градусах на 40-50 минут.
Периодически надо проверять мясо на готовность. Как только не будет выделяться красный сок из мяса, значит готово. Далее открываем фольгу и даём, чтобы мясо куриной голени подрумянилось и покрылось хрустящей корочкой.
Вытаскиваем из духовки и выкладываем на тарелку, поливаем образовавшимся соком. Можно посыпать зеленью. Такое мясо лучше подавать с овощами.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на мой канал.
В первом закреплённом комментарии найдёте список ингредиентов.