Такую капусту с удовольствием будут есть и муж, и дети. Как я заметила, тушеную капусту любят почти все без исключения женщины, а вот мужчины и дети, мягко говоря, воротят нос от этого блюда. Однако, есть один очень интересный вариант приготовления. Тушеную капусту в таком приготовлении с удовольствием едят и мужчины, и дети. Так как капуста получается очень вкусная, нежная, сочная. Ингредиенты Как готовить ВАЖНО! Нашинкованную капусту нужно залит крутым кипятком на 10 - 15 минут. Благодаря этому трюку капуста избавится от горечи и получится намного нежнее. Потом в небольшом казане или в глубокой сковородке на растительном масле следует пассеровать лук и тертую морковку. После добавить к овощам фарш и сразу перемешать. Следует проследить за тем, чтобы фарш не слипся в единый комок, можно немного влить воды. Тушеная капуста получится вкуснее если в нее добавить грибы. Но это не обязательный ингредиент. Добавить томатную пасту. Через 10 минут добавить подготовленную капусту. Перемешат
Тушеная капуста получится сочнее и вкуснее, если знать пару хитростей
14 декабря 202214 дек 2022
1233
1 мин