Нам понадобятся следующие ингредиенты: Приготовление: Яблоки очистить от шкурки и сердцевины. Измельчить в блендере или нарезать мелким кубиком. Перекладываем яблоки в миску. Далее измельчаем перчик чили (семечки не нужны, их надо выкинуть). Добавляем измельченную кинзу. Чистим и режем мелким кубиком небольшую, красную луковицу.Добавляем ее ко всем ингредиентам в миску. Далее приправляем нашу сальсу: добавляем щепотку соли, столовую ложку(полную) жидкого мёда, пару столовых ложек яблочного уксуса (если нет яблочного, можно заменить виноградным), всё хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник. Пусть это будет хотя бы 15 минут, а лучше полчаса для того, что бы наши ингредиенты «породнились».
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Яблоко — 300 грамм (очищенные)
- Лук — 60 грамм (красный)
- Кинза — 2-3 столовые ложки (измельченная)
- Мед — 1 столовая ложка
- Уксус — 2 столовые ложки (яблочный)
- Перец чили — 1 стручек
- Соль – щепотка
Приготовление:
Яблоки очистить от шкурки и сердцевины. Измельчить в блендере или нарезать мелким кубиком. Перекладываем яблоки в миску. Далее измельчаем перчик чили (семечки не нужны, их надо выкинуть). Добавляем измельченную кинзу. Чистим и режем мелким кубиком небольшую, красную луковицу.Добавляем ее ко всем ингредиентам в миску. Далее приправляем нашу сальсу: добавляем щепотку соли, столовую ложку(полную) жидкого мёда, пару столовых ложек яблочного уксуса (если нет яблочного, можно заменить виноградным), всё хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник. Пусть это будет хотя бы 15 минут, а лучше полчаса для того, что бы наши ингредиенты «породнились».