Вы уже запаслись икрой к Новому году?
Ну, конечно, запаслись! 😉
Красной, да? Или даже черной? ДААА???
Ну, про ту, из любимого фильма - баклажанную, кабачковую или даже грибную – не будем. Сейчас не об этом.
Заветные баночки с икоркой своего часа дожидаются.
А хочется сейчас.
Ну, я уверена, что есть такие… как бы это сказать… небожители, что ли… Которые эту вот самую икру вкушают и по будням. На завтрак. Ложечку. Или даже не одну. Для пользы организму. Там же одной Омеги двух видов – прорва! А еще и витамины. И фосфор с железом…
Ну, а нам, простым смертным, вся эта радость редко перепадает.
Баночка-то стоИт. На холодочке где-нибудь. А может, и не одна. Ждет.
А хочется-то вот уже!
Ой, не делайте себе нервы! Сейчас все будет!
Раскрываю очередной секретик.
Берется муж. Сгодится другой любящий мужчина.
Примечание: Любящий – это важно!
Потому что лишь любящий мужчина не только отрежет кусок селедки. Из самой вкусной и сочной ее серединки. Вырежет всё филе. И порежет его на мелкие кусочки, без косточек.
НО! Внимание! Он еще и скажет: «Вот эти, с косточками – это мои, а тебе – вот, мякоть, я порезал. Косточек нет».
Теперь отрезаете ломтики багета.
Внимание! Толщина ломтиков должна равняться ровно 15 миллиметрам! При нарушении толщины бутерброда Автор не отвечает за вкусовые качества оного!
Намазываете маслом.
Внимание! Масло нужно брать только сливочное! Ни в коем случае не растительное, пусть оно хоть сто раз оливковое самого первого отжима!
(ну, надеюсь, про всякие маргарины и тому подобное мы же даже и не вспомним, да?)
Аккуратно намазываем ломтики багета. Нет, намазываем, а не кусками кладем!
А вот теперь – те самые, заботливо приготовленные любимым, кусочки селедки.
Примечание: если очень хочется (а также для достоверности впечатления) можно положить на каждый бутерброд веточку укропа. Или петрушки. Кто что любит.
Внимание: веточки деревьев и кустарников не подойдут! А, впрочем, что с них сейчас взять-то. Одна кора.
А, да! Чуть не забыла!
Подаем (себе, любимой!) со свежезаваренным чаем. В чай необходимо добавить ломтик лимона и одну чайную ложку сахара.
Внимание! Кофе, какао и прочие лимонады к нашим бутербродам не подойдут! Иначе Автор… (смотри выше) ☝ .
Ну, собственно и все.
Ну, не икра, конечно.
Но ведь все равно вкусно, правда? 😉😄