Кристаллы поражают своей симметрией и природной красотой. Вот как они формируются на самом деле.
Блогеры из проекта Cristallisation2 синтезируют различные кристаллы и снимают процесс их формирования на видео. На сайте проекта можно найти всю коллекцию завораживающих таймлапсов.
Как растут кристаллы
При кристаллизации вещество переходит из одной термодинамической фазы в другую. Чтобы кристалл начал образовываться из раствора, нужны определенные условия — четко выверенный диапазон температуры, давления и концентрации вещества в растворе.
Кристаллизация начинается из пересыщенного раствора за счет того, что растворенное в нем вещество начинает выпадать в осадок, и формирует на поверхности (например, помещенной в раствор нитке) кристаллические ячейки, нарастающие друг на друга. Обычно для кристаллизации сначала нагревают жидкость, чтобы растворить в ней как можно больше кристаллизующегося вещества, а затем медленно охлаждают для начала кристаллизации.
Envisioning Chemistry: Crystallization II from Beauty of Science on Vimeo.