🥦
ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г брокколи
180 г плавленого сыра Дружба «Карат»
40 г сливочного масла
2 луковицы
6 зубчиков чеснока
соль
свежемолотый чёрный перец
зелёный лук для подачи
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⬇️
Шаг 1. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.
Шаг 2. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, добавьте лук и готовьте 4–5 мин, до прозрачности. Добавьте чеснок и прогрейте 30 сек.
Шаг 3. В кастрюле вскипятите 1,2 л воды. Добавьте брокколи и готовьте 2–3 мин. В кастрюлю выложите лук и готовьте ещё 3–4 мин. Приправьте солью и перцем. Добавьте 150 г плавленого сыра.
Шаг 4. Пробейте суп блендером до однородной консистенции и верните на огонь.
Шаг 5. Подавайте горячим, украсив зелёным луком и кусочками сыра.
Время готовки - 20 мин
Количество порций - 4
Количество калорий - 281,5 ккал
БЖУ: 12,6 г / 19,9 г / 16,2 г
Реклама. АО "Тандер". https://magnit.ru