Каждая специя имеет целебное свойство.
Например, молотый имбирь добавляют в чай для профилактики простуды. Но найти такую – целый квест. На рынках чаще встречается выветренный – уже пустой порошок.
Повысит тонус, концентрацию внимания и зрительную память - кусочек корицы. Но часто вместо оригинальных трубочек зеленого дерева продают дешевый аналог – кассию.
Сложно определить пряности и на вид. Какой товар собираются взвешивать можно опознать только по надписям.
Состав некоторых пряностей – загадка. Мука и крахмал самые популярные продукты, которые подмешивают в специи.
Король среди пряностей – шафран. Каждый лепесток собирают вручную. Но на рынках за него просят в 10 раз меньше. Вместо цветка продают крашеную свёклу, кожуру яблок и чайные листья. Подлинность можно определить только по запаху.