Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 г,
- Яйцо 2 шт.,
- Сыр твер-дых или полутвердых сортов 100 г,
- Чеснок 1 зуб.,
- Соль и перец по вкусу,
- Майонез 50 г
Отварите яйца вкрутую, а пока на мелкой терке натрите крабовые палочки. При этом сразу отложите в сторону примерно треть массы. Она понадобится для декорирования закуски. Также натрите сыр и яйца. Добавьте в массу немного соли и перца и выдавите чеснок. Положите майонез и хорошо перемешайте все. Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в остатках крабовых палочек. А чтобы придать закуске вид новогодних шариков, украсьте их половинкой оливки с зеленым лучком.
