Дети и взрослые обожают булочки с сосиской к чаю ☕
Но в их качестве мы можем быть уверены, если приготовим их сами!🤗
Итак, поехали!
Ингредиенты:
🔸️молоко тёплое - 250 мл
🔸️яйцо - 1 шт
🔸️сахар - 1 ст.ложка
🔸️сливочное масло - 50 гр
🔸️дрожжи сухие - 10 гр
🔸️мука - 500 гр
🔸️соль 1 ч.л.
🔸️сосики - 16 шт
🔸️тёртый 🧀 или кунжут для посыпки изделия
В теплом молочке растворяем сахар и дрожжи. Оставляем на 7 минут.
Добавляем яйцо, соль, просеиваем муку.
Выкладываем тесто на стол и добавляем сливочное масло. Тесто кладём в большую миску, накрываем полотенцем. Убираем в тёплое место, оно должно увеличиться примерно в 2 раза!
Обминаем тесто и делим его на 16 равных частей.
Складываем каждый кусочек в колбаску (она должна быть длиннее сосиски в 1,5-2 раза).
Расплющиваем скалкой каждую колабску и оборачиваем сосиску.
Выкладываем сосисточки в тесте на противень, смазанный маслом и оставляем на 20 минут.
Смазываем яйцом, чтобы булочки были румяными.
Посыпаем кунжутом или сыром.
Выпекать при 180° до красивой, румяной корочки.
Приятного аппетита!🤗
Подпишитесь 🙂 впереди ещё много рецептов вкусных, а главное простых!