Понадобиться:
Свиная корейка 700 гр
Помидор 2 шт
Приправа для свинины 2 ч.л.
Соль перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 1 ст.л.
Корейку без кости нарезать на порционные куски толщиной около 1 см.
Посолить, поперчить посыпать приправой и оставить мариноваться не менее чем на 30 минут
Противень застелить фольгой и смазать растительным масло. Выложить мясо.
Помидоры нарезать мелким кубиком.
Выложить нарезанные помидоры поверх мяса. Посолить и поперчить помидоры.
Запекать 40 минут при 200 градусах на среднем уровне духовки.
Готовьте и наслаждайтесь.
