Тунец в фольге

Просто, быстро и вкусно. Всем любителям рыбки посвящается! Может быть и будничным и оригинальным праздничным блюдом.

Тунец, как и многие другие рыбы, отличный источник почти всех витаминов группы В, особенно ниацина, который полезен для нервной системы и кожи. Особенно богата эта рыба витамином B12, необходимым для образования молекул ДНК.

Нам нужно:

• Тунец - 500 г
• Луковица - 1-2 шт
• Сыр тертый - 50 г

Для маринада:

В равных частях смешать соевый соус (или терияки) и оливковое масло, молотый перец по вкусу, 3 зубчика рубленного чеснока

Приготовление:

• Смешать все ингридиенты для маринада и мариновать тунца 1-2 часа в целофановом пакете
• Подготовить пищевую фольгу - сделать столько листочков, сколько кусочков тунца
• Лук нарезать полукольцами
• На центр листа фольги положить немного лука и кусочек тунца.

• Завернуть и выпекать в духовке при 200 градусах 20 минут на режиме верх-низ
• Достать тунца, аккуратно развернуть и посыпать сыром кажный кусочек. Отправить выпекать еще на 10 минут до золотистой корочки

Приятного аппетита!

#здоровоепитание

#блюдаизрыбы

#опользепищевыхпродуктов

#готовимдома

#стунец

#простые рецепты

#простоивкусно

#обед

#рыбныйдень

#тунецвфольге #запеченыйтунец