Совсем скоро будем встречать Новый год. Этот зимний день один из любимых мной весёлых празднеств. Декабрь пролетает в предновогодней суете. Пытаешься завершить какие-то начатые дела, украсить дом, купить или смастерить подарки. Ещё тысячи мыслей роем жужжат с утра до ночи в голове. Неожиданно вспоминаешь о каком-то интересном, но отложенном на потом проекте. Ахаешь, как же так. Совсем забыла. И его плюсуешь до кучи в свой декабрьский список.
И только когда стрелка на часах отсчитывает последние секунды уходящего года, завершая свой путь длиной в 365 с хвостиком дней, облегчённо вздыхаешь. Жужжащий рой мыслей уже не мечется хаотично в голове. Стихает. И в этой тишине мысленно проводишь жирную черту под всеми законченными или так и незаконченными делами, под решёнными и нерешёнными проблемами, под хотелками и желаниями, планами и мечтами, под неудачами и полученным опытом. Под всем, что было так важно уже в прошедшем году. Будто сбросила тяжкую ношу с плеч. Легко и спокойно становится на душе. Но уже знаешь, что завтра положишь перед собой чистый лист, задумаешься на мгновение, выведешь аккуратно: «Мои планы и желания». Они непременно исполнятся.
О, какое длинное получилось вступление у меня. Мне само́й тоже интересны пряничные изделия.
Очень хочется попробовать себя в этом ремесле. Вот и моё первое желание в планинге на будущий год проявилось. Много материалов пересмотрела, подобрала вот такой https://youtu.be/TLsJornpWCo для себя интересный рецепт имбирных пряников. Роспись готовых изделий завораживает. Мастера создают на пряниках живописные картины. Жалко есть даже такую красоту. Уверена, что в Новый год от подарка с расписном пряничным лакомством, сделанного своими руками, будут в восторге все и малыши, и взрослые.
Но какой же Новый год без волшебства и сюрпризов. Пряничный домик под ёлкой, без сомнения, может стать таким новогодним чудом.
День пряничного домика — праздник неофициальный. Традиция его отмечать восходит ещё к 1600 году. Впервые идея изготовления вкусных домиков зародилась в Германии. За несколько дней до Рождества мастера в кондитерских, хозяюшки дома, вооружившись принадлежностями для выпечки, призвав на помощь фантазию и воображение, приступали к постройке архитектурных моделей из пряничного теста.
С каждым годом популярность праздника только росла, вовлекая в занимательный и весёлый процесс народы разных стран. Если вы не любительница кулинарных премудростей, то можно купить готовый набор и построить свой пряничный домик вместе с детьми.
Самый большой пряничный домик, вошедший в Книгу рекордов Гиннесса, построили в Техасе по инициативе исполнительного директора Клуба Традиций Билла Хартона. Проект, начатый в 2012 году, достроили только в следующем. В строительстве необычного сооружения высотой 18 метров и шириной 12 метров участвовали члены клуба, горожане, пекари. Фасад дома выложен пряничными кирпичами, на которые ушло 816 килограммов масла, 7200 штук яиц, 3266 килограммов муки, 1361 килограмм неочищенного сахара и 22 тыс. леденцов. Увидеть пряничное чудо приезжают люди со всех уголком мира. Собранные средства идут в фонд местного травматологического центра.
Хозяева кондитерских приглашают всех желающих в этот день принять участие в конкурсе на лучший пряничный домик. Хотя мастера сооружают не то что домики, а целые замки, дворцы, воссоздают архитектурные достопримечательности с помощью пряников. В норвежском городе Бергене каждый год 12 декабря создаётся целый город из пряничных домиков.
Проводится такое мероприятие у вас в городе?
Если понравилась статья, ставьте лайк, подписывайтесь на канал