Регулярно выбираясь в Питер, никак не мог доехать до неоднократно рекомендованного для посещения Выборга. В последний визит исправил эту несправедливость:)
Годом основания этого города считается 1293-й, когда шведы построили тут свою крепость на месте захваченной небольшой карельской крепости. А значит, по идее, тут жили и раньше. По некоторым данным, упоминания о поселении в этих местах датируются IX веком.
В 1403 году шведский король Эрик Померанский даровал Выборгу статус города. Это послужило толчком к развитию территорий вокруг крепости.
Российский период Выборга начался в 1710 году, с захвата крепости Петром I после двухмесячной осады. Он видел крепость важной деталью защиты Санкт-Петербурга.
С 1811 года Выборг находился в составе генерал-губернаторства Великого княжества Финляндского.
В 1939 году, когда в ходе советско-финской войны русские войска прорвали оборонительную линию Маннергейма и вплотную подошли к Выборгу. Затяжные бои закончились подписанием мирного договора между СССР и Финляндией. В итоге Выборг, а вместе с ним Карельский перешеек и несколько других территорий, отошли Советскому союзу.
Исторический центр довольно компактный, поэтому, гуляя по нему, вы вряд ли пропустите основные достопримечательности:
- Выборгский замок;
- Часовая башня;
- Круглая башня;
- Рыночная площадь;
- Усадьба Бюргера...
Длина маршрута: 1,8 км
Время на прохождение пешком: 23 мин
OLD TOWN BEER
🏠 Выборг, ул. Крепостная, 6
🕑 12:00–00:00
Пивная лавка на главной туристической улице города. Так что не найти её шансов практически нет.
Небольшое заведение, в котором разместилась разливашка, с хорошим выбором локального пива как на кранах, так и в бутылках, основу которого составляет продукция Выборгского пивоваренного завода, и несколько столиков, как в баре, за которые, при желании, можно присесть и провести дегустацию купленного. Из еды - всякие снэки и закуски. За баром приятная веселая тетенька, на стене телик, если хочется поглазеть.
Это заведение включил в маршрут именно с точки зрения знакомства с продукцией Выборгского пивоваренного завода. Сейчас он переживает период возрождения, после того как проработав 144 года прекратил свое существование в 2007 году. Годом основания завода считается 1863. В начале 90-х годов XIX в. это был второй по величине пивоваренный завод в Финляндии, входившей тогда в состав Российской Империи. Сегодня на заводе работает команда энтузиастов, которая, отдавая дань традициям, возобновила производство. В ближайших планах - превратить территорию завода в культурную площадку, сделав местом притяжения для туристов. А еще открыть фирменный ресторан. Ждем!
СТАРЫЙ КАРЕТНИКЪ
🏠 Выборг, ул. Крепостная, 8А
🕑 13:00–21:00
Атмосферная и очень уютная пивная в сердце старого города, с домашним пивом. Именно домашнее, а не крафтовое. Думаю, такое определение более точно описывает продегустированное пенное.
Интерьер очень прикольный. Старый кирпич, дерево и куча мелких интересных штучек для создания атмосферы. Места очень мало, но при этом опции забронировать столик нет. Но выпить бокал рядом с баром или даже прикольней, если позволит погода, на импровизированной площадке во дворе, всегда запросто.
ЭСПИЛЯ
🏠 Выборг, просп. Ленина, 3А
🕑 12:00–00:00
Следующее заведение на нашем маршруте удостоилось внимания, в первую очередь, не за пиво, которое тут вам предложат, а за глубокие исторические корни.
Ресторан Эспилья хоть и был открыт только в 2016 году, является воссозданием памятника деревянного зодчества - исторического ресторана Эспланад-павильон в парке в центре города. Впервые ресторан открыли в 1868 году на фундаменте разобранного бастиона Эуроп. Деревянная конструкция неоднократно сгорала, но, как птица Феникс, восставала из пепла.
В меню современного ресторана не забыли про старый Выборг и добавили целый раздел с блюдами из меню ресторана 1935 года. А в память о финских корнях в меню нашлось место финскому пиву:)
Среди интересных фактов обращу внимание на тот, что Максим Горький упоминает ресторан с оркестром в качестве места действия героев книги «Жизнь Клима Самгина».
ТРАКТИР FIRST JUMP
🏠 Выборг, Ржевский пер., 7
🕑 пн-чт 11:00–00:00; пт-вс 11:00–02:00
Начну с того, что, как я понял, даже сам персонал до конца не понимает, как называется их заведение. А мои поиски в интернете привели к тому, что, к примеру, ВКонтакте существует как минимум две действующие страницы. Первая - Трактир First Jump, вторая - Трактир На-Ржевском. Но сути это не меняет:)
По сути, это заведение не что иное, как тапрум выборгской крафтовой пивоварни First Jump, которая открылась в цехе бывшего Выборгского пивоваренного завода (о котором рассказывал выше) летом 2017 года.
Трактир расположен рядом с возвышенностью Батарейная гора - комплексом оборонительных сооружений к востоку от центральной части города, часть которого в наши дни занимает Центральный парк культуры и отдыха им. Калинина.
Интерьер трактира выполнен в духе среднестатистических европейских трактиров, где есть уютное деление с личным пространством для каждого столика и массивная деревянная мебель. Плюс огромное количество всевозможной клубной футбольно/хоккейной символики - "розы", свитера, футболки...
Вечером, не смотря на некоторое удаление от туристического центра, тут довольно людно.
Меню очень длинное. Наша большая компания перепробовала много. Ругать не буду, но вопросы точно остались.
Скоро новые истории про путешествия и пиво, лучшие рестораны и бары. Подписывайтесь! А еще, кому удобно, добро пожаловать на телеграм-канал.
#пиво #чешское пиво #путешествия #бар #пивоварня #пивной блог #пивной обзор #туризм #ресторан #бар #путешествие #обзор пива #прогулкипогороду
