Многие "боятся" употреблять картофель, так как считается, что этот продукт калорийный и тем, кто на диете, лучше картофель не есть. Однако эти мифы развеял диетолог Андрей Бобровский.
Суть в том, как картофель приготовить. Если это будет запеченный картофель в фольге, то польза от такого блюда непременно будет, так как картофель содержит калий.
Можно также варить картофель в мундире или готовить на пару.
А если употреблять регулярно картофель фри, который во время приготовления впитывает в себя огромное количество масла, то лишних кило не избежать.
Кроме этого, картофель фри повышает риски сердечно-сосудистых нарушений, вызывает болезни пищеварения, передает радио Sputnik.
