На днях в комментариях к описанию сорта коллега попросил добавить в характеристики уточнение – функционально-женский тип цветка. Вроде, как все сорта и гибриды из этой серии горошат, покупатели должны быть в курсе.
Хотела с ним поспорить – в первые годы моя дачная Кодрянка давала такой горох, а она, на всякий случай, обоеполая. У горошения чуть больше причин, чем женский тип цветка, поэтому решила раскрыть тему.
Сначала база знаний – у винограда встречается два типа бессемянности – партенокарпическая (это слово знают все дачники) и стеноспермокарпическая (этот термин запоминать не стоит, достаточно усвоить, что он имеет отношение ко всем кишмишам).
При партенокарпии ягоды развиваются мелкими, без семян, быстро набирают сахар, округлой формы, напоминающей горох, поэтому не удивительно, что этот тип плодообразования назвали горошение.
Горошение встречается у семенных сортов склонных к горошению и у сортов и гибридов с женским типом цветка.
Успокаивает то, что проявляется эта особенность чаще всего под воздействием внешних факторов, действие которых можно смягчить или избежать.
Способ первый
Один из способов избежать горошение – прищипка зеленых побегов на длину 3-5 см от макушки за несколько дней до цветения.
Если честно, меня такая рекомендация немного смущает, по моим наблюдениям в последние несколько сезонов угадать дату цветения невозможно даже очень приблизительно. Из-за холодной весны и начала лета в этом году соцветия «зависли» и отклонились от стандартных сроков на пару недель. Абсолютно точно у нас в питомнике никогда не тратили время на эту операцию, а прибегали к следующему способу.
Способ второй
Второй способ дает практически 100% результат. Очень часто некачественное опыление связано с недостатками в питании растения, с этим сталкиваются не только виноградари. Большая часть ответственности за качественное оплодотворение ложится на бор, а его-то как раз в большинстве регионов Средней полосы либо не хватает, либо у растений есть проблемы с его самостоятельным усвоением из-за состава грунта. Значит, надо помогать.
В нашем питомнике практикуют весеннее внесение удобрение, в составе которого сразу есть и азот, и бор, и кальций. Подойдут любые доступные подкормки бором, главное действовать четко по инструкции на упаковке – избыток бора тоже может сыграть злую шутку и оставить вас без урожая. Как говорил Парацельс: всё лекарство и всё яд, зависит от дозировки.
Способ третий
Еще один способ избежать горошения, подбирать сорта к нему несклонные, но как говорится – и на старуху бывает проруха. Сложные погодные условия – жара, дефицит влаги во время цветения или наоборот холодная погода и дождь, могут привести к появлению гороха в кистях.
Способ четвертый
Наконец, еще один способ, который спасет ситуацию – нужно подобрать приятную компанию. Например, кишмиш 342 (да и все кишмиши) отлично вырабатывают пыльцу, которой хватает на себя и на соседей. Да и в целом любой обоеполый сорт или гибрид составит хорошую партию для винограда с женским типом цветка и поможет выдать к исходу сезона красивые полноценные грозди.
Сама я люблю выискивать в грозди маленькие сладкие горохи - это так мило, но предпочитаю полноценные ягоды, потому что «большому куску рот радуется».