Найти тему
Южаночка

Эти лепешки на кефире даже не успевают остывать, а дети уже просят добавку. "Ленивая пицца" (делюсь рецептом)

Всем доброго времени суток! Добро пожаловать на канал "Есть Поесть".

Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусных лепешек на сковороде. По вкусу они ничем не уступают пицце, а мои дети любят эти лепешки даже еще больше!

Приготовление:

1. К кефиру добавляем щепотку соли и яйцо. Все хорошо взбиваем венчиком. Затем, добавляем зелень, колбасу (по желанию, можете менять начинку). Добавляем разрыхлитель.

2. Всыпаем постепенно муку и замешиваем мягкое тесто.

3. Раскатываем тесто в круг толщиной примерно 7мм. Делим на 8 частей.

4. Обжариваем на растительном масле с каждой стороны до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Кефир 150мл.

Яйцо 1шт.

Соль щепотка

Зелень 25-30г.

Колбаса 120г.

Мука 250-280г.

Разрыхлитель (или сода) 1ч.л.

⏬ Также, смотрите видео-рецепт ⏬