Всем доброго времени суток! Добро пожаловать на канал "Есть Поесть".
Сегодня поделюсь с вами рецептом очень вкусных лепешек на сковороде. По вкусу они ничем не уступают пицце, а мои дети любят эти лепешки даже еще больше!
Приготовление:
1. К кефиру добавляем щепотку соли и яйцо. Все хорошо взбиваем венчиком. Затем, добавляем зелень, колбасу (по желанию, можете менять начинку). Добавляем разрыхлитель.
2. Всыпаем постепенно муку и замешиваем мягкое тесто.
3. Раскатываем тесто в круг толщиной примерно 7мм. Делим на 8 частей.
4. Обжариваем на растительном масле с каждой стороны до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кефир 150мл.
Яйцо 1шт.
Соль щепотка
Зелень 25-30г.
Колбаса 120г.
Мука 250-280г.
Разрыхлитель (или сода) 1ч.л.
⏬ Также, смотрите видео-рецепт ⏬