Многие из нас, а особенно представительницы прекрасного пола, хотят выглядеть всегда стройными и подтянутыми. Для этого они изнуряют себя всевозможными диетами и подсчетом калорий. Но главная беда в том, что часто диетическое питание не особо приносит удовольствие нашим вкусовым сосочкам. Особенно это касается ужина. Ведь при организации вечернего приема пищи больше всего запретов, так как нельзя нагружать желудок перед сном. Если вы устали грызть на ужин сухую безвкусную грудку - вы зашли по адресу. Даем рецепты трех крутых пп-ужинов, которые понравятся не только вам, но даже мужчинам и детям.
1. Light пицца. Да да, именно пицца на ужин. Многие будут в шоке, но пиццу действительно можно приготовить в диетическом варианте без особо сложных ингредиентов. Итак, берем грамм 300 фарша из куриной грудки (можно самостоятельно измельчить грудку в блендере). Добавляем одно яйцо, соль по вкусу и 20 грамм любых отрубей (либо молотую овсянку). Все тщательно перемешиваем и выкладываем массу на антипригарный или силиконовый коврик. Запекаем 20 минут на 180 градусах. Когда куриная основа готова, обмазываем ее соусом из 100 грамм томатной пасты, двух столовых ложек натурального йогурта, соли и специй по вкусу. А сверху выкладываем любые любимые овощи: помидорки, болгарский перчик, лук и т. д. Покрываем все тертым легким сыром и отправляем в духовку еще минут на 7-10. У нас получается вкуснейшая и сочная пицца, которая не прибавит сантиметров в талии.
2. Не итальянская лазанья. Мы привыкли видеть лазанью как блюдо, которое готовится долго, плюс нужно найти необходимые макаронные листы и правильно завести соус "Бешамель", что не у всех выходит. К тому же, обычная лазанья очень калорийная и тяжелая для желудка. Наша лазанья легка как в приготовлении, так и для пищеварения. А дело в том, что вместо специальных листовых макарон используются кабачки. Их мы нарезаем на тонкие пласты. Перейдем к начинке. Берём 300 грамм фарша из грудки курицы и тушим вместе с луком и морковкой без масла на антипригарной сковородке, через минут 8-10 добавляем 1 столовую ложку томатной пасты и тушим еще 5 минут. Солим и перчим по вкусу. Далее готовим соус для сборки: взбить 1 яйцо с 4-мя ложками натурального йогурта и солью. Собираем нашу лазанью. В огнеупорное блюдо выкладываем часть кабачков, сверху закладываем фаршем и поливаем нашим соусом. Далее необходимо повторить ряд. Сверху посыпать легким сыром и выпекать в духовке на 180 градусах до мягкости кабачка.
3. Ну очень ленивая грудка. Проще этого ужина наверное не бывает. Возьмите куриную грудку, посолите, поперчите любимыми специями, дайте постоять пару часов. Отбейте молотком. Выложите на грудку нарезанные томаты и посыпьте нежирным сыром. Выпекать в духовке на 180 градусах до готовности.
Помните, что грудку курицы модно заменить на грудку индейки. Индейка готовится немного дольше.
Приятного аппетита и стройной фигуры!