Сегодня приготовим вкуснейшие котлетки из трески и творога. 👉Берём:👉 ✔ треска – 350 грамм
✔ творог обезжиренный - 150 грамм
✔ лук репчатый 1 средний
✔ белок 1 яйца
✔ 1 ст. ложка оливкового масла ТМ «Принцесса вкуса»
✔ кусочек черствого белого хлеба, соль 👉 Готовим: 👉 🔸 Из замороженной трески приготовить филе, предварительно разморозив, обрежьте кости и шкуру.
🔸 Затем нужно перекрутить на мясорубке филе рыбы, творог, репчатый лук.
🔸 Добавить размоченный в молоке или воде сухой белый хлеб без корочки, предварительно отжав от жидкости.
🔸 Ввести белок сырого яйца, 10 грамм соли, оливковое масло.
🔸 Тщательно перемешать (можно еще раз прокрутить на мясорубке), сформовать котлеты, смазать растительным маслом или обвалять в сухарях, приготовить на пару в мультиварке.
🔸 В таком сочетании вы получаете белковый продукт, разработанный Институтом питания, 1 ст. ложка растительного (оливкового) масла, введенного в фарш усилит липотропное действие белка.
🔸 Для придания цвета можно слегка о