Несмотря на такое необычное сочетание, салат получается очень вкусным , сочным и нарядным.
Приготовление :
Сначала нужно замариновать лук. Нарезаем его мелкими кубиками, добавляем соль, специи, уксус и заливаем все водой. Оставляем на 20 минут мариноваться.
На тарелку, на которой будет собираться салат , укладываем по кругу листья салата.
Филе сельди нарезать кубиками и уложить на листья салата. Разровнять ровным слоем. Сверху сделать сеточку из майонеза. Количество майонеза по вашему вкусу.
С лука слить маринад и уложить его следующим слоем. Снова сделать сеточку из майонеза.
Белки трех яиц натереть на крупной терке и уложить ровным слоем на лук.
Далее идет натертый на мелкой терке сыр.
Помидоры, нарезать кубиками и выложить ровным слоем на сыр. Сверху сделать сеточку из майонеза.
Желтки размять в крошку и украсить ими сверху салат.
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
Лук - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Кориандр, черный перец по вкусу.
Яблочный уксус - 2 ст.л.
Вода - 80 мл.
Селедка - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 100 г.
Помидоры - 2 шт.
Майонез по вкусу.
Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q