Иногда из-за невнимательности мы можем не обратить внимание на то, что продукт покрыт плесенью. Что будет, если съесть плесень? На этот вопрос ответила врач-аллерголог-иммунолог Елена Парецкая.
При несоблюдении сроков или условий хранения часть продуктов может заплесневеть. Этим грешат молочная продукция, хлеб, домашние варенья и консервация и т.д. Все понимают, что испорченные продукты есть не стоит, их нужно выкинуть. Но бывают ситуации, когда такой продукт все-таки съедают – случайно, из-за банальной невнимательности.
Те виды плесени, которые появляются на продуктах питания, редко вызывают крайне тяжелые патологии. Однако они могут приводить к временным расстройствам и пищевым отравлениям, а также аллергическим реакциям при наличии предрасположенности.
Читайте также: Врач рассказал, как можно укрепить легкие
Среди самых вероятных проблем, к которым может привести употребление продуктов с плесенью:
Респираторные и пищеварительные проявления аллергии – может появляться насморк, кашель, симптомы, похожие на пищевое отравление, но обычно без температуры.
Признаки отравления, если плесени было съедено большое количество – головная боль, недомогание, тошнота с рвотой, кишечные колики, резкая слабость, незначительное повышение температуры.
Некоторые виды плесени могут приводить к проблемам с желудком или кишечником, поражению печени или почек.
Материалы по теме:
Врач объясняет, нужно или нет надевать шапку в холод?
Народные методы лечения простуды, которые помогают на самом деле
Походка может указывать на высокий уровень холестерина
Агентство медицинского туризма МедтуризмРФ оказывает помощь в организации лечения в ведущих медицинских центрах Москвы и Санкт-Петербурга, в том числе по федеральным квотам (за счет федерального бюджета, то есть, для пациентов бесплатно, включая дорогу). На этот год остались квоты по высоким медицинским технологиям (ВМТ).
Чтобы найти интересующие вас тексты и записаться на прием к врачу, заходите на главную страницу портала Здоровье на Кубани.RU