Не секрет что рецепты есть на многих ресурсах, уж капкейки точно, на моем канале тоже есть проверенный вкусный рецепт. Рекомендую на 100%.
Я поделюсь советами как оформить их на новый год. Обычно у меня на этот праздник сочетание трех цветов - зеленый, шоколадный (с добавлением золотого оттенка для покрытия), белый.
Посему капкейки шоколадные, начинка вишневая (конфитюр из замороженных вишен), крем кофейный или фундучный.
Формы зеленого цвета и обязательно розмариновые веточки с сосновым запахом)))
Сверху люблю украшать пряниками на зимнюю тематику - пряничные человечки, снежинки, звездочки, подарочки. Разрисовываю сахарной глазурью (можно привлекать детей, они с удовольствием будут выводить свои узоры).
Если интересны рецепты пряника, начинки, глазури, крема для шапочки - напишите в комментариях. Выложу и с удовольствием поделюсь!)