В виде пива White Wolf, которое сварила Волковская пивоварня.
Как видите, это пиво в стиле WIPA (White IPA), т.е. хорошо охмеленная пшеничка из экспериментально-лимитированной линейки. Какой-то инфы по этому сорту нет - он не значится ни на сайте, ни в "тапке", ни в разрешенных соцсетях, ни в запрещенных. Но, судя по характеристикам, Волки продолжают экспериментировать со своим пивом с банальным названием White IPA.
Скорее всего использовали для охмеления другие сорта хмеля.
Когда этот сорт появился на свет, я не в курсе, как вы понимаете. Но на моей бутылке пропечатана дата 14 ноября. А дегустация этого пива состоялась 11 декабря. Т.е. ему было меньше месяца.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 14%
- Горечь - 50
- Хмель - ???
Пиво мутное и непрозрачное, как и положено пшеничке. Пены очень мало, опадает шустро.
В аромате солод, цветочки, цитрусы и нотки дерева. Во вкусе сначала ощущается классическая пшеничка с бананом и гвоздикой, но через мгновение появляется неприятная грубая горечь с древесно-табачным привкусом, а также некоторая мыльность. Послевкусие длительное, горькое, малоприятное. Пьется так себе.
Что ж, как это частенько бывает, очередной эксперимент у Волков пошел куда-то не туда.
Ценник не помню, но, думаю, стоит примерно как и White IPA (сейчас это в районе 140 рублей за 0.45 л).