Нам понадобится
500г. риса(не готового)
450г. фарша
1-2 луковицы
2-3 морковки
1 баночка кукурузы
200г сыра
100г майонеза
соль и перец
Отварить рис 20 минут в подсоленной воде. Кукурузе дать стечь
Фарш слегка обжарить,добавить лук и морковь.Посолить, поперчить и потушить.
Берем глубокую форму и наполняем её вареным рисом(не весь половиной)
Смазываем его тонко майонезом
К фаршу обжаренному фаршу добавляем кукурузу
И 2-м слоем высыпаем фарш к рису
3-й слой оставшийся рис и его также смазываем сверху майонезом
Сыр потереть на терке
Посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую на 200 градусов духовку на 30 минут.
Предварительно накрыть фольгой
